Melody. Un passo fuori dal cuore di Sharon M. Draper

Sul tema della fiducia consiglio di leggere “Melody – Un passo fuori dal cuore” di Sharon M. Draper; è il sequel del libro uscito nel 2016 “Melody”. Qui succede che Melody comincia a conoscere se stessa e ad avere più fiducia in se stessa e a trovare un fidanzato. Questa ragazza rispecchia me stessa come ero all’inizio.

Questa storia vi lascerà senza parole. 

Eleonora

The Butterfly Circus

Sul tema della fiducia consiglio di guardare “Il circo della farfalla” che è un film del 2009 ed è la storia di una compagnia circense che illumina gli animi della gente nel periodo della Grande Depressione negli Stati Uniti ed ispira speranza a un uomo senza arti. Questo film ci insegna a credere in noi stessi e nei nostri valori.

Eleonora

 Torta 7 vasetti

Due settimane fa abbiamo ospitato i volontari della Timberland, un’azienda che collabora con noi per i momenti di volontariato dei propri dipendenti. Matteo e Yusuf hanno partecipato al nostro laboratorio di cucina e ci è venuta l’idea di fare una sfida in stile Masterchef…quale occasione migliore per sperimentare la fiducia nei propri compagni di squadra per arrivare insieme all’obiettivo? E il nostro obiettivo era super importante: quale squadra avrebbe realizzato la torta più buona??

 Gli ingredienti

3 uova

2 vasetti zucchero

1 vasetto yogurt

1 vasetto olio di semi

2 vasetti farina 00

½ vasetto cacao amaro

8 g lievito per dolci

La preparazione

1.

Versiamo le uova e lo zucchero in una ciotola capiente e montiamo gli ingredienti con le fruste elettriche per diversi minuti, fino a ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.

2.

Versiamo le uova e lo zucchero in una ciotola capiente e montiamo gli ingredienti con le fruste elettriche per diversi minuti, fino a ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.

3.

Aggiungiamo lo yogurt e l’olio di semi e mescoliamo nuovamente per amalgamare gli ingredienti.

4.

Versiamo la farina, il cacao amaro e il lievito per dolci e frulliamo fino a eliminare tutti i grumi.

5.

Quando l’impasto è omogeneo, versiamolo in una tortiera di 20 cm di diametro con il fondo foderato di carta forno, e livelliamolo. Cuociamo in forno preriscaldato ventilato a 170 °C per 40 minuti e al termine facciamo la prova stecchino.

6.

Una volta intiepidita, decoriamo con zucchero a velo setacciato e serviamo la torta 7 vasetti al cioccolato.

***

La fiducia la possiamo  otteniamo collaborando con il gruppo ad esempio nel nostro laboratorio di cucina, ognuno deve collaborare con l’altro aiutando e svolgendo ognuno tutti i compiti svolgendo la ricetta aiutandosi tutti nella ricetta.